Apoteker merupakan Gelar profesi bagi seseorang yang telah mengucapkan sumpah jabatan apoteker[1]. melewati pendidikan Farmasi dengan Gelar akademik Sarjana Sains(S.Si) atau Sarjana Farmasi (S. Farm). Lama pendidikan profesi apoteker biasa nya 1 (satu) tahun.

Istilah Apoteker atau Apotek bermula dari dokter Galen (131-201), dia menamakan tempatnya memeriksa pasien sebagai "latron" dan tempat Claudius Galen menyimpan obat disebut "apotheca", yang secara harfiah berarti gudang. pada tahun 1240 di negara Kerajaan Sicilia untuk pertama kalinya dikeluarkan undang-undang yang memisahkan pekerjaan Dokter dan Apoteker. Dokter hanya boleh memeriksa pasien dan menulis resep tetapi obat dibuat dan diserahkan oleh Apoteker.

Badan Kesehatan Dunia WHO dalam pertemuan di Vancouver 1997 menggunakan istilah "7 Star Pharmacist" untuk menyatakan peran dan tanggung jawab seorang Apoteker yang bermutu.Pada tahun 1999 Annex 7 badan dunia ini pula mengeluarkan "Good Pharmacy Practice In Community And Hospital Pharmacy Settings"

https://id.wikipedia.org